24 июня- суббота - Шоколадный декор

24 июня- суббота - Шоколадный декор

Научись делать из шоколада- шедевр!

Цена: 11400 руб.
Заказать

8-17 июля 2017 - Полный БАЗОВЫЙ курс - Сладкий июль - ОСТАЛОСЬ 1 МЕСТО!

8-17 июля 2017 - Полный БАЗОВЫЙ курс - Сладкий июль - ОСТАЛОСЬ 1 МЕСТО!

Стать кондитером за 10 дней - это реально круто!!! В программу 2017 года будут добавлены - муссовые торты и шоколадный декор!

Старая цена: 78400 руб.
Цена: 47040 руб.
Заказать

Пятидневный курс " Рекордсмен - Успей за 40 часов! " 7-11 августа

Пятидневный курс

Курс для тех,кто очень хотел в июле, но не успел! Для тех, кто хочет курс без мастики!

Старая цена: 43700 руб.
Цена: 30590 руб.
Заказать

2-11 октября 2017 - Базовый курс "Революционный"

2-11 октября 2017 - Базовый курс

Стать кондитером за 10 дней - это реально круто!!! В программу 2017 года будут добавлены - муссовые торты и шоколадный декор!

Старая цена: 78400 руб.
Цена: 39200 руб.
Заказать

22.05.17 - Муссовые торты - заочный курс

22.05.17 - Муссовые торты - заочный курс

НАЧНИ легко делать красивейшие блестящие и бархатные тортики и пироженки, как профессиональный кондитер, даже если до сегодняшнего дня ты вообще не разу ничего такого не делала!

можно оплатить
Цена: 950 руб.
Заказать

26 мая - пятница - Вечерний экспресс "Выпечка капкейков"

26 мая  - пятница - Вечерний экспресс

Научись печь капкейки прямо сейчас! Вечерний мастер класс по выпечке и украшению!! Начало в 19-00, заканчиваем в 21-00. Преподаватель Патракова Ольга.

Цена: 2000 руб.
Заказать

27 мая - суббота "Муссовые евро - торты и десерты"

27 мая - суббота

Научись всего за один день делать эти восхитительные вкусняшки из мусса.

Цена: 5500 руб.
Заказать

31 мая - среда - Вечерний экспресс «Муссовые евро-торты и десерты»

31 мая - среда - Вечерний экспресс «Муссовые евро-торты и десерты»

Экспресс-курс по муссовым евро-тортам и десертам. Научись всего за несколько часов делать восхитительные муссовые пирожные и тортики!

Цена: 3000 руб.
Заказать

29.05.17 -Украшение торта кремом - заочный курс

29.05.17 -Украшение торта кремом - заочный курс

Заочный курс - Украшение тортов кремом. По окончании курсов УКРАСЬ с легкостью кремовыми цветами любой торт, даже если ты раньше никогда не украшала.

можно оплатить
Цена: 950 руб.
Заказать

3 - 4 июня - суббота, воскресенье - Вкусная выпечка

3 - 4 июня - суббота, воскресенье - Вкусная выпечка

Авторский двухдневный Курс по вкусной выпечке.

Цена: 12000 руб.
Заказать

7 июня - среда - Вечерний экспресс «Макаронс для домашнего кондитера» адаптированный рецепт для дома

7 июня - среда - Вечерний экспресс «Макаронс для домашнего кондитера» адаптированный рецепт для дома

Вечерний экспресс «Макаронс для домашнего кондитера» адаптированный рецепт для дома. Начало в 19-00, заканчиваем в 21-00. Экспресс мастер-класс ведет Патракова Ольга.

Цена: 3000 руб.
Заказать

9 июня - пятница - Вечерний экспресс «Кейпопсы» и основы декора Канди-бара

9 июня - пятница - Вечерний экспресс «Кейпопсы» и основы декора Канди-бара

Вечерний экспресс «Кейпопсы» и основы декора Канди-бара. Начало в 19-00, заканчиваем в 21-00. Мастер-класс ведет Патракова Ольга.

Цена: 1500 руб.
Заказать

25.06.17 - воскресенье - Домашний бизнес

25.06.17 - воскресенье - Домашний бизнес

Как начать бизнес на тортах. Однодневный курс.

место
Старая цена: 1500 руб.
Цена: 1000 руб.
Заказать

10 июня - суббота- Удивительные капкейки

10 июня - суббота- Удивительные капкейки

В программе выпечка, украшение кремом, разработка собственного дизайна, работа с мастикой. Время с 11-00 до 17-00.

Старая цена: 7200 руб.
Цена: 6000 руб.
Заказать

14 июня - среда - Вечерний экспресс "Выпечка капкейков"

14 июня - среда - Вечерний экспресс

Вечерний мастер класс по выпечке и украшении капкейков!! Начало в 19-00, заканчиваем в 21-00.

Цена: 2000 руб.
Заказать

7-8 августа, понедельник и вторник - Вкусная выпечка

7-8 августа, понедельник и вторник - Вкусная выпечка

Авторский двухдневный Курс по вкусной выпечке.

Цена: 12000 руб.
Заказать

9 - августа - Муссовые торты с зеркальной глазурью (ЕВРОТОРТЫ)

9 - августа - Муссовые торты с зеркальной глазурью (ЕВРОТОРТЫ)

Муссовые торты с зеркальной глазурью (Евроторты) - научись всего за один день делать эти восхитительные вкусняшки из мусса. Вариации начинок, гляссажи, рецепты муссов, теория по сборке тортов и приготовление 3 разных муссовых тортов!

Цена: 7500 руб.
Заказать

11 августа- суббота - Мини - выпечка

11 августа- суббота - Мини - выпечка

В программу войдет мк по зефиру, маршмеллоу, кейкпопсам! Бомба-курс!!!

Цена: 10000 руб.
Заказать

10 августа - четверг - «Кремовые цветы на капкейках"

10 августа - четверг - «Кремовые цветы на капкейках

Волшебный мастер класс от наших преподавателей !

Цена: 9900 руб.
Заказать

11 июня - воскресенье - Серьезные макаруны

11 июня - воскресенье - Серьезные макаруны

Выпечка, начинки, вариации декора. С 11 до 15 часов. Группа 5-10 человек.

Цена: 6000 руб.
Заказать

17 июня - суббота - Детский торт

17 июня - суббота - Детский торт

Начало курса в 11.00, конец в 18.00. Задача курса - на готовом торте изучить декор мастикой.

Цена: 9900 руб.
Заказать

18 июня - воскресенье - Муссовые торты (Евроторты)

18 июня - воскресенье - Муссовые торты (Евроторты)

Научись всего за один день делать эти восхитительные вкусняшки из мусса.

Цена: 5500 руб.
Заказать

Мастер-классы по тортам

В Школе кондитерского мастерства шеф-кондитер Ольга Патракова и другие преподаватели – профессионалы экстра-класса проводят как курсы кондитеров для начинающих, так и курсы повышения квалификации кондитеров.

В нашей школе есть очная форма обучения – для тех, кто живет в Москве или готов к нам приехать. Есть выездные курсы – вы можете пригласить нас провести мастер-класс в вашем городе.

А еще есть очень удобная для тех, кто живет далеко, заочная форма обучения онлайн. Это – обучение кондитерскому мастерству онлайн, но в группе. Группа собирается во ВКонтакте. Там мы обучаем, выкладываем домашние задания и проверяем их. Преподаватель всегда на связи и можно обсуждать процесс с группой в любой нужный момент в режиме онлайн.

Если вас интересует вопрос, как украсить торт мастикой – на мастер-классе вы изучите украшение тортов мастикой пошагово, и сами сделаете это впервые под наблюдением и с помощью опытного специалиста.

Украшение тортов для детей – отдельная тема, которой посвящен не один мастер-класс.

Один из вариантов декора торта, который никогда не выходит из моды и подходит к любому случаю – сахарные цветы. Даже опытные кондитеры иногда затрудняются с лепкой того или иного цветка – орхидеи, пиона, лилии. И посещают мастер-класс «Сахарные цветы». Лепка и роспись тортов, цветы из крема и множество других техник декора – это настоящее вдохновение!

Среди наших мастер-классов и курсов есть большие курсы кондитера-оформителя – например, двухдневный курс «Искусство удивлять» и маленькие мастер-классы по украшению тортов. Есть курсы и мастер-классы по изготовлению тортов – например, двухдневный курс по выпечке, курс «Муссовые торты», «Украшение тортов кремом» и многие другие.

Также вы найдете у нас мастер-классы по изготовлению капкейков, макарунов, пирожных, кейкпопсов. Даже опытные кондитеры получат новый источник вдохновения на мастер-классе «Креативные торты».

Отдельно стоит обратить внимание на курсы по началу и ведению бизнеса на тортах. Мы хотим, чтобы вы не только умели создавать кондитерские шедевры, но и понимали тонкости и нюансы этого бизнеса. Таланты должны быть востребованы!

Таким образом, если вы ищете курсы повара кондитера в Москве, Ольга Патракова и ее "Школа кондитерского мастерства" – это то, что вам надо. Перечислить все мастер-классы и курсы здесь невозможно, поэтому смотрите расписание мастер-классов по тортам и не только по ним, расписание курсов кондитеров, очных или заочных онлайн-курсов и выездных курсов кондитеров – и выбирайте из всего разнообразия то, что вам подойдет и заинтересует.

Магазин для кондитера

Cakehelp.ru – интернет-магазин для кондитеров и сайт "Школы кондитерского мастерства Ольги Патраковой".

Кондитерские инструменты, материалы и украшения для тортов, которые вы можете у нас купить:

  • молды для украшения тортов
  • выкройки цветов из мастики
  • мастика для украшения тортов
  • пищевые красители гелевые
  • таблица смешивания пищевых красителей
  • скалка для мастики
  • скалки для теста

и многое другое.

Если вы живете и хотите купить украшения для тортов или кондитерские инструменты в Москве – к вашим услугам магазин кондитера. Здесь вы сможете рассмотреть, пощупать и выбрать декоры для украшения тортов, инструменты кондитера, скалки кондитерские, красители, вайнеры, вырубки, маты, упаковку и подставки для тортов, насадки, пищевые фломастеры и многое другое, что необходимо кондитеру в его работе и творчестве.

Пусть Священное Пространство Бабушки Пауков, Ткачихи Судеб Откроет путь ко мне Всем Ищущим. Пусть Великая Священная Паутина Приведет меня к процветанию и изобилию. Ткачиха Судеб пряди для меня золотую нить.
Отзывы
«Оля, спасибо тебе большое за все мастер-классы, на которых я была, а я была почти на всех. Это просто восторг от того чему я научилась. Это было хорошо проведенное время в Москве. Я восхищаюсь тобой. ... [читать далее]Я так рада, что именно на твои мастер-классы я попала. Еще раз спасибо большое тебе.»
Ольга,
Пермь
«Я была на курсе по вкусной выпечке. Очень все понравилось, от располагающей обстановки до классных, вкусных и в то же время простых рецептов. Появилось больше уверенности в себе, так как узнала много ... [читать далее]нюансов. В общем получила то зачем пришла и это самое главное:) А еще спасибо огромное Ольге, за ее позитив, энергичность и манеру преподносить материал. Никогда ничего не забудешь! :)»
Макарова Валерия Александровна,
Москва
«Спешу поделиться впечатлениями от пройденного курса : «Мишка 3Д»
Это был мой первый 3 Д торт, который я сделала и собрала самостоятельно!
Благодаря опытному преподавателю, который легко и досту... [читать далее]пно объяснил все тонкости и нюансы приготовления, сборки и декорирование торта, я смогла сделать это! Рецептура бисквита и крема, который Вы мне дали , был словно волшебный пластилин, из которого легко лепить и творить! Я была очень удивлена, что 3 Д торт может быть не только красивым , но и очень вкусным. Еще я могу сказать, что благодаря той технике, которой Вы меня научили, я могу собрать любую игрушку, не только «Мишку»! Спасибо, Вам, Ольга! У Вас очень легко и комфортно учиться! Время пролетела быстро и незаметно. Очнулась когда горда шла по улице, неся огромную коробку, в которой живет «Мишка». Удачи Вам! Процветания! И исполнения всех мечт! С уважением, Татьяна Субботина. Г.Пермь»
Субботина Т.Г.,
Директор, учредитель., Пермь
Сообщество
Только что купили
В программу войдет мк по зефиру, маршмеллоу, кейкпопсам! Бомба-курс!!!
Заочный курс - Украшение тортов кремом. По окончании курсов УКРАСЬ с легкостью кремовыми цветами любой торт, даже если ты раньше никогда не украшала.
Авторский двухдневный Курс по вкусной выпечке.
Муссовые торты с зеркальной глазурью (Евроторты) - научись всего за один день делать эти восхитительные вкусняшки из мусса. Вариации начинок, гляссажи, рецепты муссов, теория по сборке тортов и приготовление 3 разных муссовых тортов!
В программе – классический бисквит, масляный бисквит, шифоновый бисквит, морковный бисквит, песочное тесто, заварное тесто, капкейковое тесто, крема – маскарпоневый, масляный, ганаш, заварной на молоке, курд, ягодные начинки.
+7 (495) 133-9406
Заказать обратный звонок

2012-2017 © «Cakehelp»

ОГРН: 312502704000057

Создание интернет-магазина — BmShop
Иллюстрации — Алёны Sweetpirat

Корзина (0)