Стань кондитером за 10 дней- это реально круто! Я собрала вместе лучшие и самые популярные из моих курсов и мастер-классов для начинающих и не очень опытных кондитеров. Выстроила их в программу так, чтобы даже начавшим с нуля все было понятно и доступно.

Полный курс мастер-классов на новогодние праздники!! Я собрала вместе лучшие и самые популярные из моих курсов и мастер-классов для начинающих и не очень опытных кондитеров. Выстроила их в программу так, чтобы даже начавшим с нуля все было понятно и доступно.

ОБУЧАЙСЯ дома в спокойном размеренном темпе, без ущерба для семьи. По окончании курсов НАЧНИ легко печь вкусные тортики и пироженки и украшать их, как профессиональный кондитер, даже если до сегодняшнего дня ты вообще не разу ничего не пекла

Делаем сложный многоярусный свадебный торт. Задача курса научиться делать сложные многоярусные свадебные торты. Длительность 3 дня.

Мастер – класс по выпечке и украшению капкейков. В программе выпечка, украшение кремом, разработка собственного дизайна, работа с мастикой. Группа 10-12 человек.

Муссовые торты с зеркальной глазурью (Евроторты) - научись всего за один день делать эти восхитительные вкусняшки из мусса. Вариации начинок, гляссажи, рецепты муссов, теория по сборке тортов и приготовление 3 разных муссовых тортов!

Выпечка, начинки, вариации декора. Для иногородних! НАЧНИ легко делать красивейшие блестящие и бархатные тортики и пироженки, как профессиональный кондитер, даже если до сегодняшнего дня ты вообще не разу ничего такого не делала!

Выпечка, начинки, вариации декора. Мастер-класс «Серьезные макаруны». Выпечка, начинки, вариации декора. С 11 до 15 часов. Группа 5-10 человек. Участникам выдается учебное пособие и диплом.

Это не теория - это практика. Конкретные четкие шаги на пути к вашей цели. Этот курс из семи вебинаров, на которых я расскажу как из простого домашнего кондитера стать настоящим бизнесменом.

В программе – классический бисквит, масляный бисквит, шифоновый бисквит, морковный бисквит, песочное тесто, заварное тесто, капкейковое тесто, крема – маскарпоневый, масляный, ганаш, заварной на молоке, курд, ягодные начинки.

НАУЧИСЬ всего за 8 недель украшать торты как профессиональный кондитер, не выходя из дома. Этот курс рассчитан на новичков. На тех, кто только пробует себя в украшении тортов. Программа рассчитана так, чтобы спокойно, без спешки, без отрыва от семьи, выделяя всего час-полтора в день ты смогла научится всем премудростям кондитерского мастерства.

Новый авторский мастер-класс от нашего преподавателя шоколатье Петракова Романа! В программе мастер-класса - декор изделия из шоколада для пирожных и тортов. Темперирование шоколада и многое другое.

Заочный мастер-класс по изготовлению цветов в английской технике. Для иногородних! Роза с листьями, орхидеи фаленопсис и цимбидиум, горошек (это цветок такой, очень классный), сакура, мак

В программе – классический бисквит, масляный бисквит, шифоновый бисквит, морковный бисквит, песочное тесто, заварное тесто, капкейковое тесто, крема – маскарпоневый, масляный, ганаш, заварной на молоке, курд, ягодные начинки.

Заочный курс - Украшение тортов кремом. По окончании курсов УКРАСЬ с легкостью кремовыми цветами любой торт, даже если ты раньше никогда не украшала.

Изготовление торта, от и до, лепка фигурки феи из мастики. Цель нашего двухдневного курса: научить новичков-кондитеров приготовлению мастичного торта от момента его обмазки до передачи его заказчику. Или до выслушивания восхищенных возгласов семьи и друзей!

ОБУЧАЙСЯ дома в спокойном размеренном темпе, без ущерба для семьи. По окончании курсов НАЧНИ легко печь вкусные тортики и пироженки и украшать их, как профессиональный кондитер, даже если до сегодняшнего дня ты вообще не разу ничего не пекла.

Выпечка, начинки, вариации декора. Мастер-класс «Серьезные макаруны». Выпечка, начинки, вариации декора. С 11 до 15 часов. Группа 5-10 человек.

Приготовление пирожных на палочке. С 16 до 19 часов! Курс простой и понятный. Наша задача – научится делать кейпопсы дома самостоятельно. По времени три часа. Курс маленький, поэтому стараюсь его совместить с капкейками или макарунами.

Авторский мастер-класс "Удивительные капкейки". Стоимость 7200 руб. В программе выпечка, украшение кремом, разработка собственного дизайна, работа с мастикой. Группа 5-10 человек. Время с 11-00 до 17-00.

Выпечка, начинки, вариации декора. Для иногородних! Мастер-класс «Серьезные макаруны». 2 недели, оплата понедельная.

Муссовые торты с зеркальной глазурью (Евроторты) - научись всего за один день делать эти восхитительные вкусняшки из мусса. Вариации начинок, гляссажи, рецепты муссов, теория по сборке тортов и приготовление 3 разных муссовых тортов!

Готовим капкейки, макаруны, кейкпопсы, маршмеллоу, печенье. Разработка дизайна, декор сладостей, несъедобный декор, оформление полностью сладкого стола.

В программе – классический бисквит, масляный бисквит, шифоновый бисквит, морковный бисквит, песочное тесто, заварное тесто, капкейковое тесто, крема – маскарпоневый, масляный, ганаш, заварной на молоке, курд, ягодные начинки.

Авторский мастер-класс "Удивительные капкейки". Стоимость 7200 руб. В программе выпечка, украшение кремом, разработка собственного дизайна, работа с мастикой. Группа 5-10 человек.

Учимся на муляже работать с аэрографом

милый коала на ветке - двухдневный курс

двухдневный курс со сложной лепкой и 3Д тортом

Курс по скульптурной анатомической лепке

Новый мастер-класс "Украшение торта кремом". Группа от 1 человека. Время с 11-00 до 16-00. Участники мастер-класса получат учебное пособие и диплом.

Роспись торта в витражной технике, с нуля.
В любой удобный для Вас день!

курс по карамели

Приготовление объемного торта.

Мастер-класс по сложным техникам декора.

Курс по скульптурной портретной лепке

Курс по многоярусным тортам

Новый авторский курс "Ручная роспись торта - Тагильская цветная"

Курс ручной росписи по торту - Гжель.